野菜スープでダイエット

野菜スープダイエットとは、１日１食（夕食）を、
野菜のダイエットスープに置き換えるダイエット法です。

おからや豆腐などの、単品の食材のみを使用する単品食材ダイエットと
比べ、野菜スープダイエットの場合は、野菜は栄養が豊富な為、健康的な
ダイエットが可能です。



野菜スープダイエットの特徴を何点か挙げてみると、

１、カロリーが低い。いくら食べても太らない。
　　野菜は、食物繊維やビタミンは豊富ですが、体に蓄えられて
　　しまう炭水化物の含有率は低いため、食べても太りません。


２、ビタミン、ミネラル等の栄養素が豊富な為、体調も良好で
　　健康的なダイエットが可能です。

この点が野菜スープダイエットが優れている点の一つですが、
　　豆腐やおから、こんにゃくはカロリーが少ないですが、
　　栄養バランスから見ると、ほとんど食べていないに等しいです。

ダイエットに取って一番大切な事が、バランスの取れた食事です。
この事はリバウンドなどにも大きく影響します。いくら一時的に
　 体重が減少しても、栄養素が足りない状態だと、必要以上に食べ
　 過ぎてしまう事が多いからです。
その結果リバウンドし易い状態を作り出してしまいます。


３、便秘が解消し、体中の余分なものを排出するデトックス
効果が期待出来る。

食物繊維が豊富ですから、腸内環境を整え、便秘を予防します。
排便がスムーズになると、体中から、脂肪、たんぱく質、糖質、
その他、余分なものが、どんどん排出しやすくなります。
その為、野菜スープダイエットだと体調も良好です。


４、野菜には水分含有率が高く水分を多く含むため、体の代謝が
上がり、やせやすい体になる。

ダイエットには水を多く飲むと良いと言う事を、聞いた事は
ありませんか。
　　水分が多いと、血液の状態が良好になり（サラサラ血液）
体のあちこちから、余分な栄養素や老廃物を体外へ排出します。

　　ただ単に、水を多量に飲むのと違い、野菜には、水分と共に
ビタミン等の栄養素も多いので、効果が高いのです。

　５、食べ過ぎを防止してくれる。
　　同じスープでも、温かいときと冷たい時で、身体に対する
影響力が異なります。
　　冷たい飲み物等の場合は、胃が収縮します。

逆にホットスープ等の温かい食事は、胃を膨張させる働きが
あります。その為、ホットタイプの暖かいスープは、満腹感を
　　感じ易く、食べすぎを防ぐ事が出来ます。


野菜スープダイエットで健康的なダイエット成功を目指しましょう。

・野菜スープダイエットレシピ

野菜スープのダイエットに使われる、野菜スープは、特別この野菜を
使えば良いと言う決まりはありません。ダイエットスープに使用する
野菜は、少ないよりも多いほうが良いですが、野菜の中でイモは
糖分が高いので、避けた方が無難です。

ダイエット野菜スープの作り方の一例としては、

キャベツ…1/2個、玉ねぎ…大3個、ピーマン…大1個、
セロリ…1/2〜1本、チキンスープの素…1個、トマト一個
（ホールトマト1缶でも可）を鍋に入れて、水を材料が浸る程度
入れます。

その後、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
煮る時間は、野菜がお好みの柔らかさになる程度です。
その後、塩、コショウで味付けをして出来上がりです。

仕上げにローリエ（月桂樹）や、その他のハーブ類や
ブーケガルニ等を加えると本格的なスープになります。
また、使用する野菜は、出来れば無農薬の物を、水は水道水よりも
ミネラルウオーターなどの水を使用したほうが、健康的にも
良いですし、味もいいです。


もっと簡単なダイエット野菜スープの作り方もあります。
時間が無かったり、通常のダイエット野菜スープを作るのが
面倒くさい時などにいかがでしょうか。

・簡易型のダイエット野菜スープ

作り方は、鍋に水を400〜５００cc位沸かして、ミックスベジタブル
６０g、チキンコンソメ１個を入れて沸騰するまで煮て、塩・
コショウで味を調えて、できあがりです。
野菜をもっと摂りたい時に、簡単に作れます。


また、野菜スープダイエットに飽きてきたら、少しクリーミーな
カボチャのポタージュダイエットスープなどはいかがでしょうか。

・カボチャのポタージュダイエットスープ

カボチャは、カロテンや、B郡、C、Eなどのビタミンや植物繊維、
カリウムなどの栄養分が豊富な野菜で、滋養に溢れている野菜です。
普通の野菜スープダイエットに疲れたら、美味しく優しいカボチャの
ポタージュスープはいかがですか！

（簡単な作り方）

１材料：カボチャ１００グラム、ミルク２５０ｍl、塩・コショウ
パセリ少々、

２、カボチャの下ごしらえ（種とワタをとる。皮は取っても良いが
栄養が豊富なので出来れば使いましょう）をして茹でる
（茹でるのが面倒なら、電子レンジで２〜３分程度加熱でもＯＫ）
茹で加減としては、箸やフォークがスッと入るくらいが目安です。

３、かぼちゃとミルクをミキサーにかける。
この時に酸味が好きな人は、トマトを５分の１個程度、一緒に
ミキサーにかけると、酸味が利いた味に仕上がります。

３、塩、コショウで味をつけて加熱して出来上がり。

寒い夜にホットでどうぞ。

キャベツスープダイエットは、短期間決戦型のダイエット方法です。

とにかく、短期間で痩せたいという場合に、向いているダイエット
方法で、それ以外の長期的なダイエットには、キャベツスープ
ダイエットは、健康を害する可能性があるので、向いていません。

キャベツスープダイエットは、キャベツスープと野菜、果物で
１週間ダイエットに取り組みます。

一週間の内の４日間を、野菜スープと果物、野菜だけで過ごします。
残りの後半は、赤身の牛肉（少量）とキャベツスープだけで
過ごします。

通常、キャベツスープダイエットは、炭水化物は一切摂らないと
言う方法が一般的ですが、どうしてもガマンが出来ないなら
玄米ご飯を、少々食べるようにすれば良いでしょう。


キャベツをダイエットに使用する方法としては、キャベツ
ダイエットとして、生のキャベツを食事前に食べる事により、
満腹感を持たせて、過食を予防してダイエットする時にも
使われますが、キャベツダイエットの場合は食事もきちんと
しますので、キャベツスープダイエットでは大きく異なります。

また、野菜スープダイエットなどの、通常のスープダイエットとも、
１週間の食事を、全て切り替えると言う点で異なります。

キャベツスープダイエットは、身体にかかる負担も大きいので、
力が出ない場合や、集中力が無くなる場合も多いようです。
さらに、立ちくらみがする等といった場合も、あるようですので、
期間を守り、例え、一度キャベツスープダイエットを始めたとしても、
体調が著しく悪化するようなら、中止にしたほうが良いダイエット
方法だと思います。

ダイエットの基本は、健康状態を維持して、時間をかけて
行うのが普通ですが、どうしても短期間に痩せたいという
場合は、キャベツスープダイエットも一つの方法と言えます。

でも、無理をしすぎないようにしてくださいね。

野菜スープのダイエットに飽きたらスープダイエットは如何ですか。

スープダイエットは、野菜スープダイエットなどの野菜スープだけ
を使ったダイエットに、飽きてしまった時などに役立つダイエット
方法です。

野菜スープを使用すると言う点では、野菜スープのダイエットと
同じですが、スープダイエットの場合は、スープにする具材を
野菜に限定しません。

野菜スープのダイエットも初めは言いのですが、野菜スープだけの
ダイエットだと、長く続ける内に飽きてきてしまいますよね。

その様なときに、野菜だけに限定せず、魚や肉も取り入れる
スープを使ったスープダイエットは良いですよ。

野菜スープダイエットも、スープダイエットも、同じスープ
じゃないかと思われるかもしれませんが、肉や魚介類が加わると
美味しいし、風味が変わるので、飽きにくくなります。

スープダイエットに使用する、簡単なダイエットスープの作り方の
注意点としては、使用する野菜には、イモは外す事と、肉や魚類は
赤身などの、低カロリーの食材を使用する事です。

コンソメスープを、少量加えても美味しくなりますが、この場合は
具材を野菜だけにするか、肉や魚はほんの少量にしたほうが
良いでしょう。
また、たまねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、トマトなどの
野菜を使用すると、ボリューム感も上がります。

通常、野菜スープのダイエットを含め、スープダイエットは、
１日の内で夕食などの一食をダイエットスープに置き換える
方法ですが、お腹が空いた時に、おやつの替わりに飲んでも
良いですし、食事の１５分程度前に飲むと、食べすぎを防ぐ
事が出来ます。

スープダイエットの味に飽きてきたら、トマトペーストや
カレー粉を入れて、変化をつけると続けやすくなりますよ。

また、レトルトなどで市販されているダイエットスープも
ありますので、自分で作るのは面倒くさいと言う方にも
お勧めです。

ダイエットは野菜スープでいかがですか？

ダイエットを野菜スープを利用して行う方法は、野菜スープ
ダイエットと言いますが、健康的なダイエット法の一つです。

なぜかと言うと、野菜スープには、ミネラルやビタミンなどの
栄養素が豊富ですし、水分も多く摂れることから、ダイエット中の
栄養不足も解消できますし、ダイエットの弊害として有名な
便秘などの対策にも有効です。

また、ホットタイプの野菜スープをダイエットに使用すると、
食べ過ぎを防いでくれます。
この事はダイエット中の方には嬉しい働きです。

暖かい野菜スープは、胃を膨張させる働きがある為に、満腹感を
感じ易く、過食を防いでくれるからです。
それに何と言ってもダイエットを野菜スープで行う事は、
食べ過ぎても太りません。

これは、低カロリーで尚且つ、炭水化物が少ないからなのですが、
この事が、野菜スープダイエットが人気の高い理由の一つでは
ないでしょうか。

簡単に挙げても、野菜スープダイエットには、これだけの効果が
あります。また、中には、特定の食材だけを使用する事を推奨
している情報誌などもありますが、具材としては、多めの野菜を
使った方が効果的です。

多少であれば、肉や魚介類を、スープの旨みを増す為に使用
しても構いませんが、肉類等を入れるときは、脂肪の少ない
赤身を使いましょう。

また、野菜の種類には特別こだわる必要はありませんが、
芋類は、糖質が高いので、少なめにしたほうが良いです。
また、出来れば、野菜は無農薬の物をお奨めします。

野菜スープには野菜の栄養分が含まれますが、同様に農薬などが
混入する可能性が高いからです。
ダイエットを野菜スープで行う場合は、１日３食の内１食
（出来れば夕食）を野菜スープに置き換えることにより行います。

他のダイエットと違い、野菜スープダイエットの場合は、多く
飲んでも全く問題ありません。スープだけでは、空腹感で辛いと
いう場合は、海藻や寒天やこんにゃく、豆腐などを加えても
構いません。

野菜スープダイエットで、注意して頂きたいポイントは、

・野菜は最低３〜５種類は使用する。
・ホットスープにする。
・味付けを変えて飽きない様に工夫する

などです。

ダイエットは野菜スープで健康的に行いましょう。
栄養不足だとお肌にも悪いですよ。